Frietverhaal
Duik met Frituur JP in de magische wereld van de Goudgele Lekkernij De Friet.
In het borrelende frituurvet lag een aardappelstaafje "Fred" die in tegenstelling van zijn "broers" een saai leven leiden als aardappelpuree, wilde "Fred" de ultieme friet-sensatie worden.
Toen het hete vet "Fred" omhelsde, voelde hij de Maillardreactie zijn werk doen. Zijn suikers en aminozuren smolten samen tot een perfect goudbruin pantser.
Uit het dampend frituurvet en bestrooid met een snuifje zout, hoorde hij de legendarische kreet:
"Een frietje met mayonaise a.u.b...."
"Fred" werd met de anderen aardappelstaafjes in het frietbakje geworpen en belande zo in de handen van een dolblije jongen. Toen de jongen zijn knapperige korstje doorbeet, wist "Fred" dat zijn levensdoel was bereikt... Hij was de ster geworden, die hij wilde zijn.
Klik hieronder voor onze facebook pagina